印尼知多啲：一部份印尼人不喜歡被對方直接問「你是不是不吃豬肉？」

雖然筆者本身是一位香港人，但在香港都會經常被剛知道筆者精通印尼語的朋友問「你是不是不吃豬肉？」。

很多香港朋友誤以為所有印尼人都不吃豬肉，但其實不吃豬肉的只有回教徒或一部份吃素的佛教徒。印尼有多個民族其實會視豬肉為美食，而大部分印尼華人是天主教徒、基督教徒或佛教徒，當中有部份人尤其是印尼華人會不喜歡被他人問「你是不是不吃豬肉？」。所以下次要款待印尼來的朋友或工作夥伴的話，大家可以問「你有什麼是不吃的？」，那樣他們絕對不會覺得你很無禮。

印度尼西亞由多達1,340個民族所組成，雖然大部分都是信奉回教，但亦有部分民族信奉其他的宗教。例如大部份居民信奉印度教的峇里島，他們有很多美食都是用豬肉做的，例如沙爹裹肉（Sate Lilit Bali）、烤豬（Babi Guling）等等。在萬鴉老市（Manado）有大部分人是信奉基督教的米納哈薩人（Minahasa），他們用豬肉做的美食有 Kepala Babi Goreng Madu、Babi Garo Rica 等等。信奉基督教而大多集中於蘇門答臘島（Sumatera）的巴塔克人（Batak）他們用豬肉做的美食有 Saksang、Tanggo-tanggo 等等。